Sicredi dobrará o valor arrecadado pelo restaurante 

O Restaurante Mangue Azul, em parceria com os renomados chefs Bernard Twardy e Elcio Nagano, promoveu um jantar beneficente que resultou na arrecadação de R$ 40.500 para auxiliar as vítimas das enchentes no Rio Grande do Sul. O evento, realizado nesta quinta-feira (23), no Mangue Azul,  na Aldeota, foi um sucesso absoluto, contando com a participação entusiástica de clientes, chefs e fornecedores.

Graças à generosidade e solidariedade de todos os envolvidos, o valor arrecadado já foi repassado  integralmente, ontem mesmo, antes do jantar, ao Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG), que coordena a iniciativa “Unidos por Bento” em colaboração com mais de 20 entidades do município. Além disso, a Sicredi se comprometeu a dobrar a quantia arrecadada, elevando ainda mais o impacto desta ação humanitária.

“O jantar foi uma demonstração incrível de como a união pode fazer a diferença. Agradecemos de coração a todos os que participaram e contribuíram para essa causa tão importante,” disse André Bichucher, chef e proprietário do Mangue Azul.

O jantar beneficente ofereceu uma experiência gastronômica exclusiva, com um menu de seis tempos elaborado pelos chefs Bernard Twardy e Elcio Nagano, em colaboração com Fabiana Agostini, chef executiva do Mangue Azul. A harmonização com vinhos gaúchos destacou a riqueza da culinária brasileira e homenageou as famílias produtoras de vinho do Rio Grande do Sul, muitas das quais foram severamente afetadas pelas enchentes.

Os fundos arrecadados serão utilizados pelo CIC-BG para financiar a desobstrução e reconstrução das vias vicinais e outras infraestruturas críticas danificadas pelas chuvas intensas. Além disso, os recursos contribuirão para ações de suporte direto às famílias atingidas, ajudando na reconstrução de suas vidas e na recuperação de suas comunidades.

“O Restaurante Mangue Azul expressa sua profunda gratidão a todos os clientes, chefs e parceiros que tornaram possível este evento solidário. A colaboração e o espírito comunitário demonstrados são um exemplo inspirador de como a união pode fazer a diferença em momentos de necessidade”, afirma André Bichucher.